Lācenei Ilzītei 11 gadiņi!

Līgatnes dabas taku kalendārā 11.janvāris ir zīmīgs datums, kad aicina viesus, draugus un preses pārstāvjus. Lāču meitenes Ilzītes dzimšanas diena tiek svinēta tāpat kā cilvēkbērniem un pat vēl īpašāk.
Šajā reizē Ilzītes audžumamma Velga Vītola bija sarūpējusi ne tikai speciālu „lāču” torti, bet arī kārumiem izrotātu svētku egli. Parasti Jaungada eglīte Ilzītei tiek jau decembrī, bet šogad siltais laiks un bezsniega ziema svētkus aizkavēja. Eglītē, kā parasti, „mantiņas” bija apēdamas, turpat blakus torte ar zīmīgu un simbolisku rotājumu – mājiņu, ko lācene šogad gaida kā lielāko dāvanu. Ilzīte čāpoja no viena gardumu avota pie otra.
Ko dzimšanas dienā ēd lācis? Vislabāk Ilzītei garšo krabju nūjiņas, saldie biezpiena sieriņi „Kārums”, tortes pamats ar sviestu un pienu aizdarīta kartupeļu biezputra, bet no eglītes mantiņām pavisam neparasts našķis - kaltēti liellopu kuņģi. Tie tika apēsti vispirms, pēc tam lēnā garā ar gardu muti notiesātas arī pārējās sastāvdaļas.
Svētki galā, bet lācene Ilzīte pateicas par cienastu, draugu apciemojumu un gaida savu lielo dāvanu – jaunu māju. Palīdzēsim tam piepildīties!
Informāciju sagatavoja Līga Eglīte
Foto: I.Eika